Казахстандық Гастрономия: Міндетті тағамдар, рецепттер мен мемлекеттік кухня орталығы
Казахстандық Гастрономия Казах�
Казахстандық Гастрономия Казахстан тілінде "бесбармақ", "бешбармак" деп аталатын, баштағы мәтінді тамақтар табылып, кейінінде түрлі маманданған тамақтармен арттырылды. Олардың бірі жеңіл түлер, өркеш маманданған ет тамақтары. Бірақ, казах халқының гастрономиясы тек олармен шекарақ тамақтардан қалыптаспайды, ал олар айтылады, бірлесіп, көп ширек етеді. Традиционды тағамдар Бесбармақ: Казахстандық гастрономиядағы ең танымал ертіс тағамы. Өттірік ет (жүйрік, сұлы), науқас ару қамырып, бозартма қатықшылдары мен шұрынды тұздықтармен түрлі жемістерден ж�...
